Receita de Lasanha de frango caseira
A lasanha de frango é um prato clássico da culinária italiana que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. É uma combinação irresistível de camadas de massa, molho de tomate, queijo derretido e, é claro, o sabor suculento do frango. Nesta receita, vamos mostrar como preparar uma deliciosa lasanha de frango caseira, que certamente vai agradar a toda a família. Prepare-se para saborear uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango sem pele e sem ossos, cozidos e desfiados
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco para decorar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e dourados.
- Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal, pimenta e orégano. Refogue por alguns minutos até que o frango esteja bem temperado.
- Despeje o molho de tomate e o caldo de galinha na panela com o frango e mexa bem para incorporar os ingredientes. Deixe o molho ferver e reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para apurar os sabores.
- Em uma forma retangular grande, espalhe uma camada fina de molho de frango no fundo. Cubra com uma camada de massa para lasanha pré-cozida. Adicione uma camada generosa do molho de frango por cima da massa e espalhe uniformemente.
- Polvilhe uma porção de queijo muçarela ralado e queijo parmesão ralado por cima do molho de frango.
- Repita o processo de camadas, alternando entre massa, molho de frango e queijo ralado, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Certifique-se de finalizar com uma camada de queijo por cima.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe a lasanha no forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Isso ajudará a firmar as camadas e facilitará o corte da lasanha.
- Decore a lasanha de frango com algumas folhas de manjericão fresco para adicionar um toque de frescor e cor.
- Sirva a lasanha de frango quente e desfrute de cada camada saborosa. A combinação do frango suculento, o molho de tomate rico e os queijos derretidos criam uma harmonia perfeita de sabores.
- Esta lasanha é uma refeição completa por si só, mas você pode acompanhá-la com uma salada verde crocante ou legumes grelhados para adicionar ainda mais nutrientes e frescor à sua refeição.
- A lasanha de frango é perfeita para reuniões familiares, jantares com amigos ou para qualquer ocasião em que você queira servir uma comida caseira e reconfortante. É um prato que agrada a todos os paladares e certamente deixará todos satisfeitos.
- Você também pode preparar a lasanha com antecedência e congelá-la antes de assar. Basta montar a lasanha em uma forma adequada para congelamento, cobrir bem com filme plástico e papel alumínio, e colocar no freezer. Quando estiver pronta para servir, basta descongelar no refrigerador e seguir as instruções de cozimento.
A lasanha de frango é uma deliciosa opção para quem deseja saborear um prato reconfortante e cheio de sabor. Com camadas de massa pré-cozida, frango desfiado em um molho de tomate rico e queijos derretidos, esta lasanha é uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Ao seguir esta receita simples, você poderá preparar uma lasanha de frango caseira e saborosa para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite a oportunidade para personalizar a receita adicionando temperos e ingredientes de sua preferência, tornando-a única e especial.
Sirva a lasanha de frango quente e desfrute de um prato que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Sinta-se à vontade para experimentar e adicionar toques pessoais à receita, tornando-a ainda mais deliciosa.
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