Tortinha de Chocolate Fit as receitas fit têm conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas de quem busca aliar sabor e saúde. Uma opção deliciosa e que atende a diversas restrições alimentares é a tortinha de chocolate fit, livre de lactose e glúten. Neste artigo, você encontrará não apenas o passo a passo dessa receita irresistível, mas também uma análise detalhada das informações nutricionais, permitindo que você aproveite essa delícia de maneira consciente.

Receita de Tortinha de Chocolate Fit

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
• 1/2 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
• 1/4 xícara (chá) de óleo de coco derretido
• 2 colheres (sopa) de mel ou adoçante natural a gosto
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 200g de chocolate meio amargo sem lactose, derretido
• 1/2 xícara (chá) de leite de amêndoas

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o óleo de coco, o mel (ou adoçante), a essência de baunilha e o sal.
2. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Forre forminhas de torta com a massa, pressionando bem no fundo e nas laterais.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até a massa ficar firme.
5. Enquanto a massa assa, prepare o recheio: misture o chocolate derretido com o leite de amêndoas até formar um creme.
6. Despeje o creme sobre as massas assadas.
7. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Agora que você conhece a receita, vamos explorar as informações nutricionais dessa tortinha de chocolate fit, para que você possa se deliciar sem abrir mão da sua saúde.

Informações Nutricionais da Tortinha de Chocolate Fit

1. Farinha de Amêndoas:

• Fonte de gorduras saudáveis, como ácidos graxos monoinsaturados.
• Rica em proteínas, fibras, vitamina E e magnésio.

2. Cacau em Pó Sem Açúcar:

• Poderoso antioxidante.
• Contribui para a saúde cardiovascular.
• Fonte de fibras, ferro e magnésio.

3. Óleo de Coco:

• Rico em ácidos graxos de cadeia média, benéficos para o coração.
• Pode auxiliar no aumento do bom colesterol (HDL).
• Contribui para a saciedade.

4. Mel ou Adoçante Natural:

• O mel fornece antioxidantes e pode ter propriedades antibacterianas.
• O adoçante natural é uma opção de baixa caloria.

5. Essência de Baunilha:

• Adiciona sabor sem calorias extras.
• Pode ter propriedades antioxidantes.

6. Chocolate Meio Amargo Sem Lactose:

• Menor teor de açúcares e gorduras em comparação com o chocolate ao leite.
• Fonte de antioxidantes, especialmente flavonoides.

7. Leite de Amêndoas:

• Alternativa sem lactose e adequada para dietas veganas.
• Fonte de cálcio, vitamina D e vitamina E.

8. Calorias:

• O valor calórico dependerá do tamanho das porções.
• Consumir com moderação é essencial.

9. Proteínas:

• Contribuição significativa da farinha de amêndoas e do chocolate.
• Importante para a construção e reparo dos tecidos.

10. Carboidratos:

• Provenientes da farinha de amêndoas, cacau e açúcar natural.
• Oferecem energia ao corpo.

11. Fibras:

• Presentes na farinha de amêndoas e no cacau.
• Contribuem para a saúde digestiva e controle glicêmico.

12. Gorduras:

• Ácidos graxos saudáveis provenientes da farinha de amêndoas e do óleo de coco.
• Importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis.

13. Vitaminas e Minerais:

• Farinha de amêndoas e cacau fornecem uma variedade de nutrientes, incluindo vitamina E, magnésio e ferro.

Ao aproveitar essa tortinha de chocolate fit, você não apenas satisfaz sua vontade de um doce, mas também nutre seu corpo com ingredientes de qualidade. Lembre-se sempre da importância de equilibrar a indulgência com uma dieta globalmente saudável. Aproveite cada mordida sem culpa, sabendo que está cuidando de si mesmo de maneira integral. Bom apetite!

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